Progetto Pesce d'Aprile PDF Stampa E-mail

BarcaPesca“Pesce d’Aprile” è il progetto di Intergas nato nel 2010 per portare ai Gruppi di Acquisto Solidale di Milano e dintorni ottimo pesce del Tirreno pescato davanti al Parco Naturale della Maremma. Una grande prova di maturità per i GAS chiamati a mettere in campo in modo concreto flessibilità, tempestività, organizzazione e, soprattutto, solidarietà, disponibili a ritirare il pesce che il mare consegna di volta in volta alle reti dei pescatori.

Li abbiamo incontrati e conosciuti, i pescatori di Porto Santo Stefano e Talamone: Danilo, Bruno, Vinicio, Stefano, Roberto, Pietrino e Paolo, artigiani del mare, pescatori esperti, caratteri forti, uomini schivi e generosi. Hanno iniziato con i GAS una bella avventura: un rapporto innovativo e chiaro basato sulla fiducia reciproca in un settore, quello della pesca, spesso contraddistinto da poca trasparenza e speculazione a cui si è sostituito il pieno riconoscimento delle fatiche e dell’impegno dei pescatori, e per i consumatori, la certezza di un prodotto freschissimo e di grande qualità.

I pescatori sono coordinati da Giampaolo Bonfiglio, presidente della sezione Agro-ittica di AGCI, associazione di categoria della pesca artigianale, e da Stefano Battisti, persona preziosa e “anello” insostituibile che unisce pescatori e “gasisti”.

È un progetto di pesca sostenibile, con una forte valenza etica, per l’importante lotta a difesa del territorio e del mare che i pescatori, e primo fra loro Paolo Fanciulli, hanno combattuto e combattono ogni giorno contro la pesca illegale a strascico sottocosta; una battaglia che da adesso in poi avrà un alleato in più, un… “Pesce d’Aprile” grande tanto quanto è grande l’entusiasmo dei gasisti che partecipano a questa avventura.

Dopo un periodo di stallo, nel 2015 il progetto riparte con il contributo attivo di alcuni gasisti che in prima persona si prenderanno onere ed onore di gestire un ordine così complesso.

 
         

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