Olio Morchio Stampa

CHI

Morchio Antonio Olio extravergine di oliva

DOVE

Sede centrale

Vicolo Angioli, 4

18016 VILLA FARALDI (IM)
Laboratorio

Vicolo Angioli, 4

18016 VILLA FARALDI (IM)

CONTATTI

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telefono sede 0183 41045

 

COSA

  • Olio extravergine di oliva

  • Olive in salamoia 340 gr

  • Paté di olive da 175 gr

 

CERTIFICAZIONI

 

A partire dal 1993 la ditta ha ottenuto la certificazione di produzione biologica. Ente certificatore RETE BIOLAB di Imperia

DESCRIZIONE

• L'azienda Morchio di Villa Faraldi (IM) nasce nei primi anni Settanta, grazie all'impegno di Paolo Morchio, spinto dalla voglia di far conoscere fuori dalla Liguria l'olio da lui prodotto, secondo i principi di coltivazione tramandatigli dagli antenati. Un olio derivante esclusivamente dalle olive Taggiasca, dal colore giallo dorato, leggero al palato con sapore gradevole di fruttato dolce. Negli anni Ottanta, Morchio acquista un frantoio a pressione a freddo per la molitura in proprio delle olive, con l'obiettivo di ridurre i tempi di lavorazione, i costi e quindi migliorare la qualità.

IMPEGNO SOCIALE

 


DA QUANDO

Fornitore dei GAStronauti Pavia dal 2010

PERCHE’

È stato scelto su proposta di una gasista che conosce ed acquista in azienda da 10 anni, anche per ridurre il chilometraggio rispetto agli oli provenienti dal sud o dal centro Italia.

 

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