Cooperativa Arké Stampa

CHI

Cooperativa Sociale Arké

DOVE

Via Pollaioli 4, Pavia

Orto: Via Francana, Pavia

COSA

Verdure miste da orto collocato in via Francana attualmente per circa venti famiglie fisse suddivise in due gruppi (cassetta in abbonamento ogni quindici giorni).

Occasionalmente, il Gaspavia ordina altri prodotti di collaboratori vari (es panettoni a Natale), ma solo una tantum. Per l'elenco dei collaboratori di Arkè vedere il sito www.balancin.arke-coop.it

Molti gasisti a livello personale ordinano prodotti vari alimentari alla cooperativa, utilizzando il sito o tramite la cooperativa Piracanta.

CERTIFICAZIONI

 

Verdure miste: nessuna certificazione (orto di tipo domestico).

Altri prodotti: dipende (vedere il sito sopra specificato).

DESCRIZIONE

La cooperativa sociale Arkè è una realtà che si occupa di persone con varie problematiche di disagio psico sociale, offrendo un inserimento lavorativo protetto.

Da anni gestisce un laboratorio di cablaggio e altre lavorazioni di assemblaggio simili; alcuni addetti di Arkè lavorano presso mense scolastiche; la cooperativa si dedica anche all'agricoltura.

Il rapporto del Gaspavia con la cooperativa si sviluppa da lungo tempo e si stringe molto quando parte l'idea dell'”orto condiviso”, all'incirca nel 2009.

Arkè dovrebbe prestare la manodopera necessaria per coltivare un appezzamento messo a disposizione da una amica, e inizia una complessa attività progettuale che si ferma però alla domanda: “quante famiglie soddisferà questo orto?”.

Domenico Caliò, colonna portante di Arkè insieme a Marco Terni, propone di fare un esperimento, di costruire un modellino empirico, un miniorto, da dove prendere i dati.

Presto l'idea si trasforma in qualcosa di molto più semplice ma che da due anni ancora funziona; un certo numero di gasisti costituisce un gruppo di acquirenti fissi, con frequenza bisettimanale, di una cassetta mista di verdure assolutamente di stagione.

L'orto occupa un addetto fisso e vari saltuari, ed è in fase di sviluppo abbastanza costante.

IMPEGNO SOCIALE

- l'impegno sociale è intrinseco, essendo una cooperativa sociale

- collaborazione con altre realtà sociali continua (Piracanta, Suardi)

  • attività didattiche o divulgative continue (Festival dei Bambini, servizio di catering per iniziative pavesi, lavoro sulle mense scolastiche, conferenze)

PERCHE’

Legame storico. Partner nel progetto Scuole Sostenibili (a.s. 2010-2011). Ricerca continua di specie orticole più adatte e particolari. Collaborazione nella gestione dell'orto e nella definizione del prezzo. Coltivazione dell'orto naturale, a serra fredda e senza uso di sostanze chimiche. Solidarietà reciproca nella divulgazione delle iniziative. Nel lavoro in campo alimentare e nelle mense scolastiche, utilizzo degli stessi criteri base e di alcuni fornitori (es. Lanfranchi) del Gaspavia.

 

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