Strada Antonio Stampa

CHI

Società agricola Strada Giulio e Antonio

DOVE

Piazza Castello 1 Scaldasole PV

COSA

Carne bovina fresca

CERTIFICAZIONI

 

Carni bovine doc

http://www.ccbdoc.it/

DESCRIZIONE

Azienda risicola zootecnica. Linea vacca vitello di razza pregiata da carne Limousine: i vitelli nati in allevamento restano con le mamme 8 mesi e poi passano all’ingrasso dove hanno a disposizione ampi spazi. Alimentazione: quota fibrosa ed energetica prodotta dai prati e campi di granoturco aziendali, quota proteica comperata presso coop. di allevatori locali (non soia perché impossibile ogm free ma pisello proteico).

Il centro aziendale è a Scaldasole PV, ettari 420, 60 vacche nutrici.

IMPEGNO SOCIALE

Si ricevono spesso scolaresche per visite alla azienda ed al castello annesso.

Si realizza una volta all’anno in autunno una “festa di campagna” dove vengono raccolti circa 50.000€/netti per tre realtà sociali: Fondazione Lucile Corti (ospedale in Uganda), Cascina Verde (recupero tossicodipendenti a Milano), Casa di Elena (ragazze madri San Vincenzo Milano).

Sono stati realizzati 2 impianti fotovoltaici da 20 kW cadauno.

In attesa di concessione per minicentrale idroelettrica di 100kW

PERCHE’

La carne è buona, costa poco, garantisco l’assenza di antibiotici-cortisonici-ormoni, la frollatura dura 15giorni. Come da richiesta del vostro gas ho sostituito la farina di soia con il pisello proteico. Gli animali stanno bene, non vengono trasportati per migliaia di km (nascono in azienda e non in Francia o Polonia, il macello dista 20km).

C’è attenzione ai consumi grazie al fotovoltaico installato in azienda.

C’è attenzione al sociale.

CONTATTI http://www.ccbdoc.it/
 

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